Iपरिचय
उच्च दर्जाच्या चॉकलेटच्या उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान, लहान धातूच्या अशुद्धतेमुळे उत्पादनाची चव आणि अन्न सुरक्षिततेवर गंभीर परिणाम होऊ शकतो. सिंगापूरमधील एका दीर्घकाळापासून स्थापित चॉकलेट उत्पादन कारखान्याला एकदा या आव्हानाचा सामना करावा लागला - उच्च-तापमानाच्या उकळत्या प्रक्रियेदरम्यान, पारंपारिक गाळण्याची उपकरणे धातूच्या अशुद्धता प्रभावीपणे काढून टाकू शकली नाहीत आणि स्थिर तापमान राखणे कठीण होते, परिणामी उत्पादन कार्यक्षमता कमी होते आणि उत्पादन पात्रता दर असमाधानकारक होता.
ग्राहकांच्या अडचणीचा मुद्दा: उच्च-तापमानाच्या वातावरणात गाळण्याची समस्या
हा कारखाना उच्च-गुणवत्तेच्या हॉट चॉकलेटच्या उत्पादनात विशेषज्ञ आहे आणि उत्पादने 80℃ - 90℃ च्या उच्च-तापमानाच्या वातावरणात फिल्टर करावी लागतात. तथापि, पारंपारिक गाळण्याची प्रक्रिया उपकरणे दोन प्रमुख समस्या आहेत:
धातूच्या अशुद्धतेचे अपूर्ण काढून टाकणे: उच्च तापमानामुळे चुंबकत्व कमकुवत होते आणि लोह आणि निकेलसारखे धातूचे कण राहतात, ज्यामुळे चॉकलेटची चव आणि अन्न सुरक्षिततेवर परिणाम होतो.
उष्णता साठवणुकीची अपुरी कार्यक्षमता: गाळण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, तापमान कमी होते, ज्यामुळे चॉकलेटची तरलता खराब होते, ज्यामुळे गाळण्याच्या कार्यक्षमतेवर परिणाम होतो आणि उत्पादनात व्यत्यय देखील येऊ शकतो.
नाविन्यपूर्ण उपाय:डबल-लेयर मॅग्नेटिक रॉड फिल्टर
ग्राहकांच्या मागणीनुसार, आम्ही डबल-लेयर मॅग्नेटिक रॉड फिल्टर आणि ७ उच्च-चुंबकीय निओडीमियम लोह बोरॉन मॅग्नेटिक रॉड्स प्रदान केले आहेत जे धातूच्या अशुद्धतेचे कार्यक्षम शोषण सुनिश्चित करतात आणि उत्कृष्ट उष्णता संरक्षण कार्यक्षमता देखील देतात.
मुख्य तांत्रिक फायदा
दुहेरी-स्तरीय इन्सुलेशन डिझाइन: बाहेरील थर अत्यंत कार्यक्षम इन्सुलेशन मटेरियलपासून बनलेला असतो ज्यामुळे उष्णतेचे नुकसान कमी होते आणि गाळण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान चॉकलेटमध्ये सर्वोत्तम तरलता टिकून राहते याची खात्री होते.
उच्च-चुंबकीय निओडीमियम लोह बोरॉन चुंबकीय रॉड्स: उच्च-तापमानाच्या वातावरणातही, ते लोह आणि निकेल सारख्या धातूच्या कणांना स्थिरपणे शोषू शकतात, ज्यामुळे अशुद्धता काढून टाकण्याचा दर लक्षणीयरीत्या वाढतो.
७ चुंबकीय दांड्यांची ऑप्टिमाइझ केलेली मांडणी: मोठ्या प्रमाणात उत्पादन मागणीनुसार गाळण्याची प्रक्रिया क्षेत्र जास्तीत जास्त करण्यासाठी आणि कार्यक्षम गाळण्याची प्रक्रिया सुनिश्चित करण्यासाठी चुंबकीय दांड्यांची वैज्ञानिकदृष्ट्या व्यवस्था करा.
उल्लेखनीय कामगिरी: गुणवत्ता आणि कार्यक्षमतेत दुहेरी सुधारणा
वापरात आणल्यानंतर, या चॉकलेट कारखान्याच्या उत्पादन परिस्थितीत लक्षणीय सुधारणा झाली आहे:
उत्पादन पात्रता दर लक्षणीयरीत्या वाढवण्यात आला आहे: धातूच्या अशुद्धतेचे काढून टाकण्याचे प्रमाण वाढवले आहे आणि उत्पादनातील अपयशाचा दर 8% वरून 1% च्या खाली आला आहे, ज्यामुळे चॉकलेटची चव अधिक नाजूक आणि गुळगुळीत झाली आहे.
✔ उत्पादन कार्यक्षमतेत ३०% वाढ: स्थिर उष्णता संरक्षण कामगिरीमुळे गाळण्याची प्रक्रिया अधिक सुलभ होते, डाउनटाइम कमी होतो, उत्पादन चक्र कमी होते आणि ऊर्जेचा वापर कमी होतो.
✔ ग्राहकांची उच्च ओळख: कारखाना व्यवस्थापन गाळण्याच्या परिणामाबद्दल खूप समाधानी आहे आणि पुढील उत्पादन ओळींमध्ये या द्रावणाचा अवलंब करत राहण्याची योजना आखत आहे.
निष्कर्ष
उच्च-तापमान स्थिरता, कार्यक्षम अशुद्धता काढून टाकण्याची क्षमता आणि उत्कृष्ट उष्णता संरक्षण कामगिरीसह, डबल-लेयर मॅग्नेटिक रॉड फिल्टरने सिंगापूरमधील चॉकलेट उत्पादन कारखान्याला उत्पादन समस्या सोडवण्यास, उत्पादनाची गुणवत्ता आणि बाजारातील स्पर्धात्मकता सुधारण्यास यशस्वीरित्या मदत केली आहे. हे प्रकरण केवळ चॉकलेट उद्योगासाठीच लागू नाही तर उच्च-तापमान गाळण्याची प्रक्रिया आवश्यक असलेल्या अन्न आणि औषधनिर्माण उद्योगांसाठी देखील एक संदर्भ प्रदान करू शकते.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-३०-२०२५